A teknős torta finom, aranyos és vicces. A vicces "Teknőt" különösen a gyerekek szeretik. De a felnőttek számára ez a vicces torta felvidítja, minden nap ünnepi érzetet ad.
Szükséges
-
- tojás;
- cukor;
- Liszt;
- sütőpor;
- vaj;
- tejföl;
- tej;
- kakaó.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk 6 csirketojást, mossuk meg, törjük egy tálba, alaposan verjük fel. Adjunk hozzá egy pohár cukrot, és habverjük újra. Előre darálhatja a cukrot egy turmixgépben.
2. lépés
Szitáljon át egy másfél csésze lisztet egy szitán keresztül egy tojás-cukor keverékkel ellátott edénybe, adjon hozzá másfél teáskanál sütőport vagy fél teáskanál szódabikarbónát, ecetbe oltva, lehetőleg alma almabort. Keverjen össze mindent alaposan. A tésztának elég vékonynak kell lennie (hogy kanállal ki lehessen önteni). Kapcsolja be a sütőt + 180 ° C-ra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, vagy megkenjük egy kevés vajjal. Öntsük rá a tésztát kis adagokban, mint kerek palacsinta vagy tortilla. Tegyen egy tepsi tortillákkal egy előmelegített sütőbe, sütje 5-7 percig. Figyelje a tésztát, nem szabad túlsülni és feketévé válni.
3. lépés
Amíg a sütemények sütnek, készítsük el a tejszínt. 200 gramm vajat meleg helyen megpuhítunk (a vajat turmixgépben ledarálhatjuk). Keverjük össze egy pohár kristálycukorral. Adjunk hozzá 2 csésze tejfölt, keverjük újra alaposan. Távolítsa el a tepsit kész süteményekkel a sütőből. Óvatosan merítse a süteményeket tejfölbe és vajkrémbe, győződjön meg arról, hogy jól be vannak-e ázva. Készítsen egy lapos, nagy edényt. A süteményeket egyenként kanállal távolítsuk el a krémből, és rétegesen tegyük egy tálra. Piramisnak kell lennie. Tortarétegeket helyezhet el egy teknős lábak, orr és farok formájában. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen kihűl.
4. lépés
Készítse elő a habot. Öntsön 5 evőkanál tejet egy tálba, tegyen 50 gramm vajat, adjon hozzá 3 evőkanál kakaót és 3 evőkanál cukrot. Helyezze a tálat vízfürdőbe, és villával pépesítse az olajat. Amikor az összes hozzávaló megolvadt, alaposan keverje össze a cukormázzal. Sűrűnek és simának, csokoládé színűnek kell lennie.
5. lépés
Vegye ki a süteményt a hűtőszekrényből, egyenletesen öntse rá a habot. És ismét tegye a hűtőbe legalább pár órára, vagy jobb éjszakára, hogy a torta teljesen telített legyen krémmel.
