Húsvétra minden jó háziasszony házi süteményt készít. Az ilyen gazdag kenyér elkészítése általában sok időt és erőfeszítést igényel, de még sok más dolgot kell elintéznie. Annak érdekében, hogy ne vonja el a figyelmét a tészta gyúrása, ne várjon meg, amíg előkerül, és folyamatosan nem szalad a sütőbe, hogy ellenőrizze az étel készenlétét, kenyérsütőben süthetünk húsvéti tortát.
Szükséges
- - száraz, gyorsan ható élesztő (például Saf pillanat) - 2,5 teáskanál;
- - búzaliszt - 450 g;
- - só - 0,5 teáskanál;
- - tojás - 4 db.;
- - krémes aslo - 100 g;
- - cukor - 5 evőkanál;
- - vanillin a kés hegyén;
- - gyümölcslé egy narancsból;
- - kandírozott mazsola, dió ízlés szerint - egy nagy marék.
Utasítás
1. lépés
A sütemény receptje egy kenyérsütőben nem jár együtt a tészta gyúrásával. Ez illeszkedik a Panasonic készülékhez, de más márkájú kenyérgyártókhoz is adaptálható. A torta elkészítéséhez használja a készülékhez kapott mérőkanalat. Az összetevők hozzáadásához és folyadékba öntéséhez kövesse a helyes sorrendet, ez kenyérsütő gépenként kissé eltérhet.
2. lépés
Mielőtt elkezdené főzni, döntse el a húsvéti torta méretét. A recept megadja az összetevők számát egy közepes méretű édes kenyérhez, amelynek kimenete körülbelül 800 gramm.
3. lépés
A tortatészta elkészítéséhez kenyérsütőben készítse elő az összes szükséges összetevőt. Lágyítsa meg a vajat úgy, hogy pár órán át az asztalon hagyja. Ha erre nincs időd, fél percre mikrohullámú sütőbe teheted. Az egyik fellebbezésből nyomja ki a levét. Ha nincs speciális készüléke, vágja félbe a gyümölcsöt, és egy tál fölé sodorva nyomja össze a felét, majd szűrje át a levét egy szitán vagy cheesecloth-on. A tojásokat addig verjük, amíg hab nem jelenik meg, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze a tojásos masszával. Szitáljuk át a lisztet egy finom szitán, hogy a torta tészta a jövőben légies legyen.
4. lépés
Amikor az összes összetevő készen áll, kezdje el betölteni a termékeket. Öntsön száraz élesztőt és lisztet a kenyér rekeszébe. Adjon hozzá elkészített ételeket. Ha kenyérkészítőjének nincs külön adagolója dió, mazsola és kandírozott gyümölcs számára, akkor a tészta összegyúrása után manuálisan kell hozzáadnia őket.
5. lépés
Válassza ki a kívánt programot. A Panasonic kenyérkészítőben a legjobb a "Diétás mazsolakenyér" funkció használata. Körülbelül 20 perc múlva a készülék összegyúrja a tésztát, körülbelül 3 órán át kel, és húsvéti tortája egy óra alatt megsül. Állítsa be a húsvéti zsemle kívánt méretét és a kéreg színét.
6. lépés
Körülbelül 5 óra múlva kiviheti a kész húsvéti süteményt a kenyérkészítőtől.
7. lépés
Az ünnepi kenyér elkészítéséhez készítse elő a cukormázat. A kenyeret csak a fudge keverék elkészülte után távolítsa el a gépből, mivel csak forró kulichon szárad gyorsan. A cukormáz elkészítéséhez keverjen el egy tojásfehérjét a porcukorral. A por mennyiségét a keverék állapota határozza meg. Ahhoz, hogy vastag legyen, felétől egész pohárig kell hozzáadni. Kényelmes a mázat turmixgéppel vagy keverővel összegyúrni.
8. lépés
Vegye le a tortát a kenyérsütőből, fedje le jegesedéssel, szórja meg kókuszdióval vagy cukrászati szórással. Olyan egyszerű főzni húsvéti süteményt kenyérsütőben, ezzel a recepttel.
