Az estétől megmaradt krumplipüré könnyen finom és nagyon étvágygerjesztő palacsintává válhat, ha egy serpenyőben megsütjük néhány termék hozzáadásával. A lényeg, hogy a mindennapokat zsenialitássá akarjuk tenni.
Szükséges
- - burgonyapüré - 400 g;
- - csirke tojás - 1 db;
- - sajt (kemény vagy feldolgozott) - 100 g;
- - liszt - 3 evőkanál. kanalak (vagy több);
- - növényi olaj - sütéshez;
- - zöldek (koriander, kapor, petrezselyem) - ízlés szerint;
- - tejföl - tálaláshoz.
Utasítás
1. lépés
Finom burgonyapürés palacsinta készítéséhez nem kell sok erőfeszítés. Az első lépés az, hogy az esti maradék edényt kihozzák a hűtőszekrényből, egy mély tányérba tesszük, és sodrófával kissé összegyúrjuk vagy összetörjük.
2. lépés
Azonnal adjon apróra vágott zöldeket, reszelt sajtot a burgonyapüréhez. Fűszerezzük sóval és borssal, ha szükséges. Hozzáadunk lisztet és jól összekeverjük.
3. lépés
Tegye a serpenyőt benzinre. Öntsön bele növényi olajat, melegítse fel. Óvatosan, nedves kanál segítségével vegye ki a burgonyatésztát a tálból, és tegye egy forró serpenyőbe palacsinta formájában. Mindkét oldalán megsütjük, és egy lapos tányéron levesszük.
4. lépés
Mint látható, nincs semmi természetfölötti a finom burgonyapürés palacsinta elkészítésében. Egy-kettő-három rovására megbirkózhat. És akkor már csak az marad, hogy finom süteményeket kínálnak az asztalra tejföllel együtt. Meglátja, családja ugyanolyan szokatlan sebességgel "lesöpri" a lemezről.
