A vegetáriánus ételek is lehetnek eredeti és finomak! Próbálja ki a spenót, sóska és alga salátát, amelynek főzése mindössze húsz percet vesz igénybe. A könnyű saláta kellemes meglepetést nyújt Önnek eredeti ízével.
Szükséges
- Négy adagra:
- - spenót, tengeri moszat - egyenként 100 g;
- - sóska, frízsaláta - egyenként 50 g;
- - napraforgóolaj - 50 ml;
- - metélõhagyma - 20 g;
- - két sárgarépa;
- - fél citrom;
- - méz, forró mustár, fekete bors, só - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a sárgarépát, vágja vékony metéltre zöldségvágóval. Ha úgy dönt, hogy késsel vágja, akkor vékony csíkokra vágja.
2. lépés
Tépd a fríz salátát kis csokrokba. Vékony hagymanyilakat vágjon hosszú csíkokra.
3. lépés
Kombináljon egy tálba mézet, citromlevet, forró mustárt, napraforgóolajat. Kiderült egy öntet szósz a salátához, marad borsozni és ízlés szerint sózni.
4. lépés
Kombinálja a frisee salátát sóska és spenót, adjunk hozzá metélőhagyma csíkokat, sárgarépa szívószálakat, japán zöld alga. Az elkészített vegetáriánus salátát ízesítsük a mártással, és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
