A Fried Camembert francia étel. Ez a sajtfajta fűszeres ízű, ezért sokféle termékkel kombinálható.
Szükséges
- - Camembert sajt 250 g
- - olivaolaj
- - só
- - őrölt feketebors
- - málna lekvár
- - különböző típusú saláták levelei
- - friss fűszernövények
Utasítás
1. lépés
Vágd fel a salátát és a gyógynövényeket. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót. A keveréket kevés olívaolajjal ízesítjük.
2. lépés
A málna lekvárját felverjük kevés citromlével és olívaolajjal. Ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot és sót.
3. lépés
A salátaleveleket egyenletes rétegben rendezze el egy tányéron. Fűszerezzük a málna lekvár keverékkel. A camembert sajtot szeletekre vagy karikákra vágjuk. Olívaolajon aranybarnára sütjük.
4. lépés
Sütéskor a Camembert-et enyhén meg kell szórni szezámmaggal vagy zsemlemorzsával. Miután a sajt megpuhult, tegye a saláta leveleire, és ismét ízesítse a maradék málna lekvárral. Jobb egy ilyen ételt tálalni az asztalon, amíg a Camembert forró.
