A japán konyha tele van mindenféle meglepetéssel. A Ramen leginkább a tésztaleveshez hasonlít. Megfelelően elkészítve örömet okoz ennek az ételnek az ízével, gyorsan és egyszerűen elkészíthető
A főzéshez a következő összetevőkre van szüksége:
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Sertés bélszín;
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Sárgarépa;
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. fokhagyma;
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Íj;
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Szójaszósz és szezámolaj;
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Tészta;
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Húsleves.
A főzés kis időt vesz igénybe. Koreai sárgarépa készítéséhez éles késre és reszelőre lesz szükség. Az edényeket tekintve a legjobb, ha zománcozott edényt használunk a ramen főzéséhez. A műveletek sorrendje így néz ki:
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 1. Mossa meg a sertéshúst, vágja le a zsírt és apró csíkokra vágja. Javasoljuk, hogy elég finomra vágja, így a leves egyfajta integritást kap, ami nagyon jellemző a japán konyhára.
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 2. Mossa meg a sárgarépát, hámozza meg és reszelje le.
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 3. Hámozzuk meg a hagymát, öntsünk forró vizet és aprítsuk finomra. A hagymát apróra vágjuk, de a lehető legkisebbre tegyük.
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 4. A Ramen tésztának különlegesre van szüksége, sok múlik rajta. Ma mindent megvásárolhat az üzletekben, beleértve a japán instant tésztát is. Ide tartozik az instant tészta és a nagy bon.
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 5. A húslevesnek csirkének kell lennie. A mindennapi életünkben a ramen főzése azonban azt mutatta, hogy a húsleves használata pulykán sokkal ízletesebb. Az a tény, hogy ennek a húslevesnek gazdag íze, illata és illata van. némi pikáns édesség.
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 6. A hagymát kb. öt percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a sárgarépát és puhára főzzük. A sütés közben sózzuk, borsozzuk a keveréket, de ne túl sokat.
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 7. Ezután külön megsütjük a sertéshúst aranybarnára. Ehhez először felmelegítjük az olajat, majd öntsük a húst a serpenyőbe.
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 8. Adjon szójaszószt és szezámolajat a húsleveshez. Enyhén barna színűnek kell lennie, de sok függ az Ön preferenciájától.
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 9. A tésztát előzetesen fel kell főzni. Fele főzni kell.
<p class = "MsoNormal" style = "bal oldali margó: 0cm; text-align: igazol; text-behúzás: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo2 "> 10. Most elkészítheti a rament. Vegyük a fazekat, alul kibéleljük a tésztát. Tetejére tesszük a sárgarépát és a hagymát, majd a sertéshúst. Most ráönthetjük az egészet forró húslevessel.
A rament főzhetjük egy közös edényben, vagy tálalás előtt tányérokra fektethetjük az összetevőket. Hozzáadhat gyógynövényeket és egy fél főtt tojást, ez szépséget és ízt ad az ételhez.
Főzz örömmel és ízléssel. Ne féljen újítani és örömet szeretteinek. Jó étvágyat.
