A cukkini szezon javában zajlik, miért ne diverzifikálná étrendjét, és nem főzne valami finomat, érdekeset, de nem nehéz elkészíteni ebből a csodálatos zöldségből? Mindhárom kritériumnak megfelel egy tök és húsos pite. Élvezze ezeknek a süteményeknek az ízét.
Szükséges
- - darált hús - 300 g;
- - cukkini - 1-2 db.;
- - hagyma - 1 db;
- - tojás - 3 db.;
- - majonéz - 3 evőkanál;
- - növényi olaj;
- - zsemlemorzsa;
- - só;
- - őrölt feketebors.
Utasítás
1. lépés
A cukkini öblítése után vágja le a héjat a felületükről. Ezután vágja félbe és távolítsa el a magokat. A zöldségeket késsel apró kockákra vágjuk. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymafejet.
2. lépés
Egy elég mély tálban összekeverjük az elkészített darált húst, az apróra vágott hagymát és a kockákra vágott cukkini. Ehhez a keverékhez adjon nyers csirketojást majonézzel. A kapott masszát sózzuk, borsozzuk, addig keverjük, amíg homogén lesz.
3. lépés
Készítsen elő egy sütőedényt, amelyben a jövőbeni cukkinit és húsos pitét készítik, vagyis óvatosan kenje meg napraforgóolajjal és szórja meg zsemlemorzsával. Ezután tegye bele a húsmasszát, és ossza el úgy, hogy egyenletes rétegben feküdjön.
4. lépés
Miután majonézzel zsírozta a leendő cukkini és húsos pite felületét, tegye a sütőbe, amelyet 170 fokos hőmérsékletre előmelegítenek. 40-50 percig sütjük az edényt, vagyis addig, amíg pír nem képződik.
5. lépés
Vegye ki a kész ételt a sütőből. Cukkini és húsos pite kész! Ha tetszik, extra ízt adhat hozzá. Ehhez megszórjuk reszelt sajttal, és 3-5 percre előmelegített sütőbe tesszük.
