Bármelyik partin a burgonya chips hihetetlen siker, és szó szerint másodpercek alatt eltűnik a tányérról. A vendégeket szokatlan falatokkal lepheti meg, ha saját zsetonját sütjük szalonnával és sajttal.
Szükséges
- - 1 nagyon nagy burgonya;
- - olivaolaj;
- - 200 g cheddar sajt;
- - 6 darab szalonna;
- - friss petrezselyem;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200C-ra. A tiszta burgonyát nagyon vékonyra vágjuk, papírtörlőre tesszük, a tetejére pedig még egyet. Minél több nedvességet szív fel a papírtörlő, annál élesebbek lesznek a forgácsok.
2. lépés
Fedje le a tepsit fóliával vagy sütőpapírral, enyhén kenje meg olívaolajjal. Tegye a burgonyát egy tepsibe, és szórja meg olajjal.
3. lépés
A szalonnát megpirítjuk, és nagyon apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a petrezselymet apróra vágjuk.
4. lépés
Szórjuk meg a burgonyát szalonnával és sajttal, süssük 8-10 percig. Ízlés szerint megsózzuk a kész chipseket, és megszórjuk petrezselyemmel. Az előételt bármilyen szószokkal tálalhatja.
