Senki sem fog enni olyan ételeket, amelyek nyilvánvaló romlási jelei vannak. Kellemetlen megjelenésű és szagú, rothadás, erjedés vagy penész jelei - az ilyen étel elidegenít minden embert. De vannak olyan esetek, amikor a kórokozó baktériumokkal és mikrobákkal szennyezett ételek külleme és íze nem különbözik a jóindulatúaktól. Hogyan lehet megérteni, hogy egy adott termék nem alkalmas fogyasztásra, és ezzel megvédeni magát a mérgezéstől?
Utasítás
1. lépés
Mindig ügyeljen a kiskereskedelmi hálózatból vásárolt termék csomagolására nyomtatott gyártási és lejárati dátumra.
2. lépés
Konzerveket, még azokat sem, amelyeknek lejárt a lejárata, de a fedele megduzzadt, nem szabad enni. A konzerveknél, rossz minőségű feldolgozással képződnek leggyakrabban a rothasztó mikroorganizmusok, amelyek a súlyos mérgezéseket okozzák.
3. lépés
Ne fogyasszon gyümölcsöt, bogyót és gombát, amelynek eredetét nem ismeri. Amellett, hogy ezek a növények természetesen mérgezőek, de még ehetőek is, betakaríthatók olyan helyeken, ahol megfertőződtek. Például ökológiailag kedvezőtlen területeken, forgalmas autópályák mentén stb.
4. lépés
Legyen óvatos, amikor krémes süteményeket és süteményeket fogyaszt. A hűtőszekrényben való eltarthatóságuk 2-3 nap, feltéve, hogy a boltban teljesen frissen vásárolták őket.
5. lépés
Soha ne "mentsen" olyan kolbászokat, sajtokat, zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek az előírtnál hosszabb ideig ragaszkodtak a hűtőszekrénybe. Ugyanez vonatkozik a majonézes salátákra a tegnapi lakoma után reggel.
6. lépés
Nyugodtan váljon el olyan termékektől, amelyek a legkisebb romlási jelekkel rendelkeznek. Felejtsd el a "Jobb bennünk, mint a medencében" általános kifejezést és a hasonló mondásokat. A saját egészségének elhanyagolása nem a legjobb módja annak, hogy pénzt takarítson meg.
7. lépés
Ha még mindig érzi a mérgezés első jeleit - gyengeség, rossz közérzet, fájdalom a gyomorban és a belekben, hányás kíséretében, időpazarlás nélkül, sürgősen forduljon orvoshoz. Ne feledje, hogy az ételmérgezés végzetes lehet.
