Az édes hús mindenki ízlésének megfelelő étel. De azok az ínyencek, akik szeretik ezt a kombinációt, könnyen főzhetnek például marhahúst ananásszal. Az egzotikus gyümölcs frissen és konzerven egyaránt alkalmas. A recept hihetetlenül egyszerű, az étel íze csodálatos és szokatlan, a marhahús pedig lágy és puha.
Szükséges
- - marhahús bélszín 500 g
- - ananász 1 db.
- - hagyma 150 g
- - kaliforniai paprika 200 g
- - növényi olaj
- - só, bors
Utasítás
1. lépés
A zöldségeket meg kell hámozni és fel kell vágni: a hagymát - nagy félkarikában, a paprikát - nagy csíkokban.
2. lépés
Öblítse le a húst, szükség esetén közepes méretű darabokra vágja, adjon hozzá minden fűszert, és hagyja 20 percig pácolni.
3. lépés
Hámozza meg az ananászt, vágja ketté és magja. Kemény, és nem fog megfelelni egy ételnek. Vágja a maradék pépet közepes kockákra. Összesen körülbelül 300-400 g ananászra lesz szükség.
4. lépés
Sütjük a hagymát növényi olajban 5 percig. Tegye a marhahúst a serpenyőbe, és további 20-30 percig sütje. Ebben az esetben a fedelet le kell zárni, és magát a húst is rendszeresen keverni kell.
5. lépés
Adjunk hozzá borsot a serpenyőbe, és további 10 percig sütjük.
6. lépés
Tegyünk ananászt a húshoz, alaposan keverjük össze és főzzük még kb. 10 percig. Tálaljon forró marhahúst. A morzsás rizs ideális köretnek.
