Házi Bagel

Tartalomjegyzék:

Házi Bagel
Házi Bagel

Videó: Házi Bagel

Videó: Házi Bagel
Videó: Házi bagel videó recept 2024, Lehet
Anonim

A bagel félhold alakú tésztatermék. Különféle töltelékekkel főzheti őket - diófélék cukorral, sűrű lekvár, lekvár, főtt sűrített tej és még sok más.

Házi bagel
Házi bagel

Szükséges

  • - kefir - 0,5 liter
  • - élesztő - 1 kis tasak
  • - 2 tojás
  • - 100 g margarin
  • - Liszt
  • - fél pohár cukor
  • - só

Utasítás

1. lépés

Öntsön élesztőt kefirbe, hagyja állni, hogy hab alakuljon ki a felületén. Szitál lisztet.

2. lépés

Kicsit felverjük a tojásokat, öntsük lisztbe, adjunk hozzá olvasztott margarint, cukrot, sót. Gyúrja össze a tésztát, legyen puha és puha. Hagyja meleg helyen 40 percig.

3. lépés

Húzza ki a tésztából egy kört, háromszögekre vágva. Tegye a tölteléket a széles végére, tekerje be egy bagel alakúra.

4. lépés

Addig sütjük, amíg a sütés meg nem szűnik; A kész bageleket megszórjuk porcukorral.

Ajánlott: