Ez a finom étel nem hagy közömböset a gombócokért őrült emberektől. Általában a férfiak a leglelkesebb szerelmesei a gombócoknak, így ez az étel igazi csemege lesz számukra. De nemcsak a férfiak örülnek majd neki, hanem a nők is örülni fognak a hagyományos étel új teljesítményének.
Szükséges
- - 500 g gombóc (bolti vagy házi)
- - 500-600 g sampinyonval
- - 150 g orosz sajt
- - 2 hagyma
- - 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj
- - só ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Forrald a gombócokat úgy, hogy csak félig legyenek készek. Ha ezek házi galuskák, akkor a modellezés után azonnal kihagyhatja őket.
2. lépés
A gombákat apróra vágjuk. Egy serpenyőben apróra vágott hagymát sütünk. Amikor a hagyma áttetsző, adjuk hozzá a gombát és fedjük le. Amikor a gombákban víz kezd megjelenni, a fedél eltávolítható. A víz elpárolgása után a gombákat világos aranysárgára sütjük.
3. lépés
Tegye a gombócokat az edény aljára, és egy evőkanál gomba tetejére, majd ismét egy gombócréteget és egy kanál gombát, és így tovább - amíg az edény meg nem telik. Öntsön reszelt sajtot minden edény tetejére.
4. lépés
Sütjük a gombócokat a sütőben 200 fokon. Vegye ki a kész edényeket a sütőből, és szórja meg apróra vágott kaporral. Tálaljuk melegen vagy melegen. Ha a gombócokat kihűlt, akkor jobb, ha a mikrohullámú sütőben átmelegítjük őket, hidegben nem olyan finomak.
