A tejszínes csirkeleves tökéletes azoknak a gyerekeknek, akik nem szeretnek leveseket enni ebédre vagy vacsorára. A levest tejszínnel készítik, finom, ízletes és aromás lesz. Fürjtojásokat és kekszet adnak hozzá.
Szükséges
- Négy adagra:
- - 250 g csirkecomb;
- - 120 g burgonya;
- - 100 ml tejszín;
- - 50 g sárgarépa, hagyma, paprika;
- - 40 g göndör tészta;
- - 30 g paradicsom;
- - 5 ml tökmagolaj;
- - főtt fürjtojás, keksz, gyógynövények, só, paprika keverék.
Utasítás
1. lépés
Tegye a csirkecombot egy serpenyőbe, töltse meg hideg vízzel, forralja, amíg megpuhul, és rendszeresen távolítsa el a megjelenő habot. Vegye ki a kész lábat, kissé hűtse le, és szétszerelje szálas darabokra a kezével.
2. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, paprikát, sárgarépát és burgonyát, vágjuk apró kockákra - ezáltal a gyerekek könnyebben étkezhetnek, ha főzünk magunknak, akkor zöldségeket vághatunk kedvünk szerint. Küldjön zöldségeket csirkehúslevesbe. Ezen a ponton bármilyen friss fűszernövényt hozzáadhat az edényhez, hogy a húsleves friss ízt és vitaminokat kapjon.
3. lépés
Dobja a göndör tésztát egy serpenyőbe, borsozzon és sózzon. Vegyünk tésztát különböző állatok vagy ábécé formájában - a gyerekek imádni fogják egy ilyen gyönyörű levest ebédre.
4. lépés
Magának főzhet krutont leveshez. Ehhez vágjon kockákra három kenyérszeletet, a sütőben aranybarnára sütje, öntsön olajat a tetejére, szórja meg sóval és borssal, tehet őrölt paprikát. Saját készítésű krakkokban nincs kémia, mint a megvásároltaknál.
5. lépés
Öntsünk tejszínt a levesbe, keverjük össze, adjunk hozzá friss paradicsomot, csirkecarabokat, krutont, apróra vágott gyógynövényeket. A fürjtojásokat előre megfőzzük, meghámozzuk, kettévágjuk és hozzáadjuk a leveshez. Meghintjük őrölt paprika keverékével, hozzáadjuk a tökmagolajat. A kész krémes csirkelevest azonnal tálaljuk.
