Ezt a finom és kiadós ételt, amelyet ebédre vagy vacsorára készítenek, a háztartása értékelni fogja. A bab főzése hosszú hőkezelést igényel, hogy a bab jól forrjon és megszerezze a szükséges puhaságot. A multicooker sokkal könnyebben és gyorsabban képes megbirkózni ezzel a feladattal - az így főzött bab hihetetlenül gyengéd lesz, a csirke pedig lédús és aromás.
Szükséges
- - 2 több csésze bab;
- - 5 több csésze víz;
- - 500 gramm csirkefilé vagy 800 gramm alsócomb;
- - 2 hagyma;
- - 1 evőkanál finomított olívaolaj;
- - 1 evőkanál paradicsompüré vagy paradicsomszósz;
- - 2 babérlevél;
- - só, cukor, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- - dekorációhoz friss rozmaring vagy kapor gyógynövények.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a babot, fedje le hideg vízzel, és hagyja 6-8 órán át duzzadni (a legjobb egy éjszakán át). Főzés előtt ürítse le a vizet, és ismét jól öblítse le a duzzadt babot.
2. lépés
Vágja a hagymát félkarikákra. Öblítse le a csirkét, vágja darabokra a filét, egészben használja a alsócombot. Öntsön olívaolajat a multicooker tálba, kenje meg a csirkét és tegye 30 percre a sütési módot. 20 perccel a főzés kezdete után öntsük a hagymát a multicookerbe, és keverjünk el mindent úgy, hogy a csirkecarabok megforduljanak. Folytassa a főzést.
3. lépés
Öntsük az elkészített babot a multikeverőbe, adjunk hozzá babérlevelet és borsot, öntsünk mindent a megadott mennyiségű vízzel, amelyben sót, cukrot, paradicsompürét vagy paradicsommártást kell keverni, amíg teljesen fel nem oldódik. Állítsa be az "oltás" üzemmódot 2 órára. Főzés közben többször keverje meg az edényt. Tálalás előtt díszítsük rozmaringgal vagy kaporral.
