A rákpálcákat sűrű fehér masszából készítik, amely fehér halfilékből áll, további feldolgozásra nincs szükségük. A botok sok termékhez jól passzolnak, ami lehetővé teszi a legkülönfélébb saláták fantáziálását és elkészítését minden nap és az ünnepi asztalra.
Tavaszi Breeze rák bot saláta
Készítse elő a saláta elkészítéséhez a következő összetevőket:
- 2 közepes paradicsom;
- 200 gramm kemény sajt;
- 200 gramm rákpálca;
- 2 gerezd fokhagyma;
- só ízlés szerint;
- majonéz;
- néhány zöld (opcionális).
Az első lépés a rákpálcák kiolvasztása, jobb ezt természetes körülmények között megtenni. Ezután vegye ki a csomagolást a botokból, és vágja közepes kockákra, hajtsa össze egy tálba. Jól mossa meg a paradicsomot, törölje le és vágja kockákra, küldje el a rákpálcákra. Öblítsen ki egy kis fürt gyógynövényt (kapor vagy petrezselyem), és apróra vágja. Reszelj kemény sajtot és pár hámozott fokhagymagerezdet. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, adjon hozzá egy kis sót ízlés szerint, és majonézzel ízesítse. Helyezze a salátát egy tálba, és hűtve tálalja.
"Királyi" saláta
A saláta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükség:
- 200-300 gramm enyhén sózott lazac (pisztránggal helyettesíthető);
- 100 gramm vörös kaviár;
- 1 kilogramm rendes garnélarák;
- 2 csomag 200 gramm rákot;
- 4 csirke tojás;
- 2 paprika (piros és sárga);
- 2 friss uborka;
- 1 avokádó;
- majonéz és só ízlés szerint.
Ez a termékmennyiség szükséges az ünnepi asztalhoz, amikor sok vendég jön. Ha „Royal” salátát szeretne elkészíteni háztartása számára, megkóstolhatja az étel felét. Először forraljuk fel a tyúktojást, amíg elkészül. Ezután forraljuk fel a garnélát sós vízben babérlevelekkel és borssal. Hűvös és tiszta. Mossa meg az uborkát, az avokádót és a paprikát, és vágja közepes kockákra. Hámozza meg a tojásokat, és késsel durvára vágja. A rákbotokat kockákra, a lazacot csíkokra vágjuk. Végül, de nem utolsósorban adjuk hozzá a vörös kaviárt, és a salátát majonézzel ízesítsük. Díszítsük a tetejét gyógynövényekkel és kaviárral. A saláta kész, ezt a királyi ételt nyugodtan tálalhatja az asztalra.
"Courtesan" rákpálcákkal
Szükséges összetevők:
- 700 gramm füstölt csirkecomb;
- 1 friss paradicsom;
- 1 kaliforniai paprika;
- 200 gramm rákpálca;
- egy kis marék mandula;
- 2 gerezd fokhagyma;
- só ízlés szerint;
- majonéz.
Vegyünk egy füstölt csirkecombot, hámozzuk meg és vágjuk apróra a húst. Távolítsa el a fóliát a rákpálcikákról, és vágja kockákra. Ezután mossa meg a kaliforniai paprikát, és távolítsa el belőle a magokat. Vágja a paprikát és a paradicsomot közepes kockákra. Vágjon késsel mandulát (használhat egy turmixgépet), a fokhagymát nyomja át egy présen. Kombinálja az összes hozzávalót egy tálba, ízlés szerint sóval ízesítse, és majonézzel ízesítse. Helyezzük egy salátástálba, és a tetejét apróra vágott mandulával szórjuk meg, díszítsük kedved szerint.
