Ha van szerencséd valódi rákhúshoz, akkor ezt a receptet felhasználhatod egy finom saláta elkészítéséhez. Az étel finom és kielégítő lesz. A ráksaláta őrülten finom lesz, ha jó társaságban egy pohár száraz fehérborral fogyasztják.
Szükséges
- olívaolaj - 60 g;
- majonéz - 120 g;
- sárgarépa - 2, 5 darab;
- közepes méretű hagyma - 3 db;
- gomba - 270 g;
- rizs - 5 evőkanál;
- tojás - 5 db;
- rákhús - 270 g.
Utasítás
1. lépés
Rákos saláta készítéséhez forraljuk fel a rizst, majd adjunk hozzá némi olívaolajat. Keverje meg, és tegye a saláta tál aljára első rétegként.
2. lépés
Szedje szét apróra a rákhúst, és helyezze el egy második rétegben, vékonyan kenve majonézzel. Ennek a ráksalátának sok majonézt kell tartalmaznia, ezért ne spóroljon vele minden réteg bekenésével.
3. lépés
A ráksaláta helyes elkészítéséhez egy éles késsel apróra vágja a tojásokat kockákra, tegye őket egy harmadik rétegbe, és vonja be még egy réteg majonézzel.
4. lépés
Vágja a hagymát kockákra, a sárgarépát csíkokra. A gombát szeleteljük fel. Különböző serpenyőkben sütjük kevés olívaolajjal, gombával, sárgarépával és hagymával.
5. lépés
Kombinálja az összes összetevőt, keverje össze és helyezze el utolsó rétegként. Tegyen még egy réteg majonézt. A ráksaláta késznek tekinthető, hagyja 2 órán át ázni, és ha van ideje, akkor jobb az egész éjszakára.
