A citromos tejföl egy finom sütemény, amely tökéletesen megfelel a teának. Nem olyan nehéz elkészíteni - csak be kell tartania az utasításokat.
Szükséges
- Szükségünk lesz:
- 1. tejföl - 1 pohár;
- 2. liszt - 2 csésze;
- 3. tojássárgája - 4 darab;
- 4. egy egész citrom;
- 5. cukor - fél csésze;
- 6. szóda - fél teáskanál.
Utasítás
1. lépés
Tehát először ledaráljuk a tojások sárgáját cukorral, adjunk hozzá egy pohár tejfölt, óvatosan adjuk hozzá a lisztet.
2. lépés
Dörzsölje a citromot reszelőre, a magokat el kell távolítani! Keverje össze a kopott citromot a többi hozzávalóval.
3. lépés
Tegye a kapott tésztát egy formába (kenje be olajjal), tegye a sütőbe. Mérsékelt hőmérsékleten főzzük. Fapálcával ellenőrizze a citromos tejföl készenlétét - szúrja ki vele a pitét, tésztadarabok ragadnak-e rá? Tehát a citromfű még nem áll készen.
4. lépés
A maradék tejfölt habosra keverjük kevés cukorral, a tetején ezzel a keverékkel bevonjuk a kész tejfölt. Jó étvágyat!
