A sült burgonya hússal, paradicsommal és sajttal finom, kielégítő és nagyon étvágygerjesztő étel. Örömmel töltheti el ezt az ételt nemcsak a háztartása, hanem az ünnepi asztal vendégei is.
Szükséges
- - 1 kg friss burgonya;
- - 0,5 kg marhahús;
- - 4 dolog. hagyma;
- - 150 g kemény sajt;
- - 4 friss paradicsom;
- - 2 evőkanál majonéz;
- - 3 evőkanál közepes zsírtartalmú tejföl;
- - só;
- - őrölt feketebors;
- - 1 evőkanál növényi olaj;
- - petrezselyem (opcionális).
Utasítás
1. lépés
Készítse elő az ételhez szükséges összes hozzávalót. Mossa meg a húst, vágja apróra. Vigye át a marhahúst egy húsdarálón, sózza és borsozza a darált húst.
2. lépés
Mossa meg és hámozza meg a burgonyát. Körülbelül 1 cm vastag szeletekre vágjuk, meghámozzuk a hagymát és megmossuk a paradicsomot. Szeletelje karikára a hagymát és a paradicsomot. Ha a paradicsom nagy, vágja félkarikára. Keverje össze a majonézt tejföllel egy csészében. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn.
3. lépés
Kenj meg egy tepsit növényi olajjal, fektesd az elkészített összetevőket rétegekben a következő sorrendben: burgonya, majonéz keverék tejföllel, darált marhahús, hagyma, paradicsom, majonéz-tejföl keverék, sajt. Sózzon egy réteg burgonyát és egy réteg paradicsomot.
4. lépés
Helyezze a tepsit egy kétszáz fokra előmelegített sütőbe harminc-negyven percre.
5. lépés
Sült burgonya hússal, paradicsommal és sajttal készen áll. Tálaljuk forrón, ha kívánjuk, petrezselyemmel díszítjük.
