A camembert sajttal finom és aromás süteményt készíthet, amely örömet okoz Önnek és szeretteinek.
Szükséges
- Hat adag:
- - puffasztott élesztő tészta - 250 g;
- - Camembert sajt - 250 g;
- - tejszín - 250 ml;
- - porcukor - 20 g;
- - őrölt gyömbér - 5 g;
- - két csirke tojás;
- - csipetnyi kurkuma.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Húzza ki a tésztát a forma méretéig (vegye be a kerek formát).
2. lépés
Tegye a tésztát egy formába, fedje le pergamenre, töltsön meg gabonaféléket vagy babot, hogy a tészta ne emelkedjen fel sütés közben.
3. lépés
Süssük a pitét 15 percig, majd vegyük ki a papírt a gabonapelyhekkel, hagyjuk kihűlni.
4. lépés
A camembert sajtot vízfürdőben megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejszínt. Keverd össze. Adjunk hozzá felvert nyers tojást, porcukrot, kurkumát, őrölt gyömbért. Keverjük össze, tegyük a tészta tetejére.
5. lépés
Csökkentse a hőmérsékletet 190 fokra, süsse 30 percig, amíg a torta világosbarna lesz. Az elkészült Camembert pitét azonnal tálaljuk.
