Fűszeres Babcsíra Saláta

Tartalomjegyzék:

Fűszeres Babcsíra Saláta
Fűszeres Babcsíra Saláta

Videó: Fűszeres Babcsíra Saláta

Videó: Fűszeres Babcsíra Saláta
Videó: How to Make Spicy Bean Sprout Salad (Recipe) ホットもやしの作り方(レシピ) 2024, November
Anonim

A babcsíra füstölt csirkefilével kombinálva nagyon szokatlan ízt ad a salátának, a fokhagyma és a gyömbér pedig fűszert ad. Ez a saláta ebédre, vacsorára fogyasztható, vagy előételként szolgálhat fel.

Fűszeres babcsíra saláta
Fűszeres babcsíra saláta

Szükséges

  • - füstölt csirkefilé 200 g;
  • - babcsíra 150 g;
  • - fokhagyma 2 fog;
  • - paprika 1 db;
  • - gyömbérgyökér 1 cm;
  • - szójaszósz 1 evőkanál;
  • - szezámolaj 1 evőkanál;
  • - rizsecet 1 evőkanál;
  • - saláta, szezámmag - ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

Mossa meg a saláta leveleket, hagyja megszáradni, és szedje darabokra egy tálba a kezével. Vágja ketté a kaliforniai paprikát és távolítsa el a magot. Vágja csíkokra a füstölt filét és a paprikát.

2. lépés

Hámozzuk meg a fokhagymát. Finom reszelőn reszelje le a gyömbért és a fokhagymát, keverje össze szója és rizsecettel.

3. lépés

Melegítsen elő egy serpenyőt, adjon hozzá szezámolajat, és párolja a babcsírát körülbelül két percig.

4. lépés

Tegye a salátaleveleket egy edényre, a levelek tetejére tegyen apróra vágott filét és paprikát, sült babcsírát, öntsön rá a gyömbéres és fokhagymás mártással. A kész salátára szórjunk szezámmagot.

Ajánlott: