Hogyan Készítsünk Hajdina Palacsintát Eperrel

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Hajdina Palacsintát Eperrel
Hogyan Készítsünk Hajdina Palacsintát Eperrel

Videó: Hogyan Készítsünk Hajdina Palacsintát Eperrel

Videó: Hogyan Készítsünk Hajdina Palacsintát Eperrel
Videó: Hogyan készítsünk palacsintát? 2024, November
Anonim

A hajdina palacsintát friss bogyókkal vagy bármilyen lekvárral tálalhatjuk. A recept minden kedvesnek tetszeni fog.

Hajdina palacsinta
Hajdina palacsinta

Szükséges

  • - 300 g hajdina
  • - néhány eper
  • - 5 evőkanál. l. Liszt
  • - 1 tojás
  • - szóda a kés hegyén
  • - növényi olaj
  • - só
  • - 200 ml kefir

Utasítás

1. lépés

Főzzük a hajdina zabkását főzésig és hűtsük le. Adjunk hozzá kefirt, lisztet, tojást, szódabikarbónát a kés hegyére és egy kis sót. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót. Próbálja meg, hogy a keverék ne legyen csomómentes.

2. lépés

Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, kanalazzon néhány hajdina palacsintát, és mindkét oldalán pirítsa meg őket, amíg kis kéreg nem keletkezik. A tészta elkészítésének folyamata hozzáadhat néhány evőkanál lekvárt bármilyen bogyóból. Ezután a palacsinta édes lesz és megváltoztatja a színét.

3. lépés

Tálaláskor a hajdina palacsintát lekvárral, lekvárral, bogyóskonzervekkel vagy gyümölcsökkel ízesíthetjük. A barna palacsinta különösen ínycsiklandó lesz nagy friss eperrel és egy mentalevéllel.

Ajánlott: