Hogyan Főzzünk Hal Pilafot

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Hal Pilafot
Hogyan Főzzünk Hal Pilafot

Videó: Hogyan Főzzünk Hal Pilafot

Videó: Hogyan Főzzünk Hal Pilafot
Videó: Hal kisokos 1. 🐟 Halak tökéletes filézése 🐟 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással 2024, November
Anonim

Hagyományosan úgy gondolják, hogy a pilafot hússal vagy csirkével főzik. De a hal szerelmesei megkóstolhatják a pilafot is - igazi kulináris remekmű!

Hogyan főzzünk hal pilafot
Hogyan főzzünk hal pilafot

Szükséges

500 gramm halfilé (pollock, tőkehal, navaga), hagyma, 4 sárgarépa, fél pohár növényi olaj, 1 pohár rizs, fűszerek - ízlés szerint

Utasítás

1. lépés

Alaposan öblítse le és hámozza meg a halat, apróra vágva, a tűzhelyen félig főzve süsse meg.

Hogyan kell főzni a pilafot
Hogyan kell főzni a pilafot

2. lépés

Vágjuk a hagymát karikákra, reszeljük le a sárgarépát, sütjük egy üstben növényi olajban. Öblítse le a rizst, öntsön forrásban lévő vizet 15 percig, tegye át egy üstbe zöldségekkel, simítsa meg és öntsön vizet úgy, hogy ellepje a gabonaféléket, ízlés szerint fűszerekkel ízesítse. Fedjük le, majd lassú tűzön keverés nélkül főzzük, amíg megpuhul.

Hogyan főzzünk hal pilafot
Hogyan főzzünk hal pilafot

3. lépés

Adjon hozzá haldarabokat hét perccel a főzés vége előtt. Tálaljon pilafet ketchuppal vagy majonézzel.

Ajánlott: