A zöldségsaláta csirkével nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nélkülözhetetlen fehérjékkel, amelyekre testünknek minden nap szüksége van.
Szükséges
- -200 g csirke
- -1 PC. lilahagyma
- -1 paprika
- -1 kis üveg konzerv kukorica
- -2 savanyúság
- -5 meggyparadicsom
- - saláta levelek
- -petrezselyem
- -1 kicsi üveg natúr joghurt
- -1 evőkanál. l. olivaolaj
- -mustár
- -só
- -fekete bors
- -növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkefilét vízzel, szárítsa meg papírtörlőn és kockákra vágja, majd tegye egy tálba. A darabokat megsózzuk, fűszerekkel és mustárral ízesítjük, az ételízesítőket alaposan beledörzsöljük a húsba, 10 percig pácoljuk.
2. lépés
Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, jól melegítse fel, majd tegye a csirke filét a serpenyőbe. A húst aranybarnára sütjük.
3. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le és vágjuk félkarikára, öblítsük le a paradicsomot hideg folyó vízben, vágjuk ketté és tegyük félre. Magozzuk a paprikát, távolítsuk el a magokat, öblítsük le és vágjuk csíkokra. Vágjuk az uborkát szeletekre vagy félkörökre.
4. lépés
Mossuk meg a salátaleveleket, aprítsuk szét és tegyük széles tányérra, nyissunk ki egy üveg kukoricát, engedjük le a levét. Helyezzen minden zöldséget, kukoricát és csirkét a saláta tetejére.
5. lépés
Ilyen módon készítsen el egy salátaöntetet csirkével és zöldségekkel: keverje össze az olívaolajat, a joghurtot, a sót, a borsot. Ízesítsük a salátát a kapott mártással, keverjünk össze mindent egy kicsit és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
