Hogyan Készítsünk Koreai Salátát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Koreai Salátát
Hogyan Készítsünk Koreai Salátát

Videó: Hogyan Készítsünk Koreai Salátát

Videó: Hogyan Készítsünk Koreai Salátát
Videó: Koreai saláta (Sangchu-geotjeori: 상추겉절이) 2024, Április
Anonim

A koreai saláták fő jellemzője a fűszerek sajátos kombinációjának használata, valamint az apróra vágott aromás gyógynövények és a fűszeres zöldségek hozzáadása számos ételhez.

Hogyan készítsünk koreai salátát
Hogyan készítsünk koreai salátát

Szükséges

    • 500 g sárgarépa;
    • 500 g hagyma;
    • 100 ml növényi olaj;
    • 1 teáskanál ecetet
    • 1 evőkanál cukor
    • 4 gerezd fokhagyma;
    • fűszerkeverék koreai salátához.

Utasítás

1. lépés

Reszelje le a sárgarépát hosszú pengékkel, bot alakban. Tedd a sárgarépát egy csészébe, sózz és mindent mozgasd meg. Hagyjuk sózni 30 percig.

2. lépés

Ezután adjon hozzá egy kanál cukrot és némi fűszerkeveréket. Mozogj jól.

3. lépés

Vágja fel a hagymát, és növényi olajban aranybarnára sütje.

Adjunk hozzá ecetet. Adjunk hagymát a sárgarépához, és keverjük össze.

4. lépés

Vigye át a fokhagymát a fokhagymaprésen, és tegye a sárgarépára.

Keverj össze mindent jól. Tegye az elkészített salátát három órára hűtőbe.

Ajánlott: