Az epres saláta tökéletes, mint eredeti és ízletes köret a sült húshoz. A friss bogyós gyümölcsök, a sült saláta kitûnõ és az eredeti narancslé alapú öntet kombinációja kellemes és érdekes lesz egy ilyen étel ízében.
Szükséges
- - egy marék eper;
- - egy marék rukkola;
- - 3 saláta levél;
- - 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - 1 teáskanál méz;
- - ½ narancslé;
- - ízlés szerint fekete bors.
Utasítás
1. lépés
Készítsen öntetet. Olvadjon meg egy kis mézet, hogy vékonyabb legyen. Keverje össze olívaolajjal és frissen facsart narancslével. Hagyja 10 percig főzni.
2. lépés
Hámozzuk meg az epret, mossuk és hagyjuk lecsöpögni, hogy a víz ne rontsa el a saláta ízét. Ezután vágja félbe, ha a bogyók túl nagyok.
3. lépés
Tépd a tányérra a salátaleveleket, és tedd rájuk a rukkolát és az epret. Megszórjuk durva fekete borssal. Ezután öntsük rá az öntetet és tálaljuk köretként vagy önálló étkezésként.
