Manapság a népszerűség csúcsán a gyors desszert egy cupcake a mikrohullámú sütőben, ez is egy cupcake egy bögrében. És ez egy teljesen érthető jelenség a rohanó korunkban, amikor nagyon szűk idővel mégis saját pékárukkal akarja kényeztetni magát vagy háztartását. A cupcake egy bögrében nemcsak csokoládé, bár ez a lehetőség a leggyakoribb. De talán csak azért, mert az édesszájú nem próbált más recepteket? Dedikált sárgarépa ételek ínyenceinek.
Szükséges
- - Liszt - 6 evőkanál;
- - granulált cukor - 2 evőkanál;
- - negyed teáskanál só és sütőpor;
- - szerecsendió és fahéj - a kés hegyén;
- - Tej - 5 evőkanál;
- - Citromlé - 0,5 evőkanál;
- - olívaolaj (vagy bármilyen növényi) olaj - 2 evőkanál;
- - Vanillin - negyed teáskanál;
- - Finoman reszelt sárgarépa - 3 evőkanál;
- - Apróra vágott dió és mazsola - egyenként 1 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Sárgarépa cupcake egy bögre főtt tojás nélkül. Szitáljon lisztet, tegyen egy sütőport, sót, cukrot, fahéjat egy tálba. Minden összetevőt összekeverünk.
2. lépés
A tejet le kell hűlni, majd hozzá kell adni a citromlevet, összekeverni és hagyni 10 percig, majd a citromtejhez vanillint, vajat, finomra reszelt sárgarépát és mindent összekeverni.
3. lépés
Kombináljuk mindkét tál tartalmát - laza és folyékony, mindent alaposan felverünk. A felvert masszához mazsolát és apróra vágott diót adunk.
4. lépés
Azok számára, akik még nem tudják, miért hívják a sütést "cupcake in a cup" -nak: ebben a fogásban mikrohullámú sütőben sütnek cupcake-et. Ha a termékek összetétele kicsi, akkor a tésztát közvetlenül a csészében készítik el. Esetünkben a kész tésztát egy tálból körökbe öntjük. A körök legfeljebb kétharmadán belül vannak tele.
5. lépés
A muffint mikrohullámú sütőben kb. 2-3 percig sütjük, nem tovább, különben túl száraz lesz. Mindenesetre a bögrében található sárgarépa cupcake az elkészítési módszer miatt kissé száraznak bizonyul. De ezt a hiányosságot könnyű kijavítani. Csak forrón kell csokoládéval vagy mézzel felönteni, majd tálalni.
