Szokatlan étellel szeretné meglepni a közeli embereket? Akkor kínálok nektek egy szokatlanul illatos és lédús csirkeszárny receptjét.
Szükséges
- Csirkeszárny -1 kg.
- A szószhoz:
- Citromhéj
- Egy pohár citromlé (kb. 30-40 gr.)
- Méz - 3 evőkanál. kanalak.
- Fahéj - 1 tk csúszda nélkül.
- Szójaszósz - 2 ek
Utasítás
1. lépés
Először keverjen össze egy serpenyőben citromhéjat, citromlevet, fahéjat, mézet és szójaszószt. Ezután hajtsa össze a szárnyakat. Legalább egy órán át hagyjuk őket pácolni. Időnként keverje meg, hogy minden szárnya egyenletesen telítődjön a mártással.
2. lépés
Öntsön egy kis napraforgóolajat a serpenyőbe. Széttárjuk a szárnyakat, és aranybarnára sütjük. Amint megpirulnak, adjuk hozzá a mártást és pároljuk további 10-15 percig alacsony hőfokon
3. lépés
Levesszük a tűzről és mindenkit meghívunk az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!!
