A multicooker kiváló egység, amely megkönnyíti a modern nők életét. Ennek a „kis segítőnek” köszönhetően a hölgyek sokkal kevesebb időt töltenek a főzéssel, szabadidejüket a családjukra fordítják.
Nem kell különösebb ismeretek ahhoz, hogy megtanulja, hogyan kell főzni a multicookerben. A lényeg, hogy tudj néhány receptet, és minden sikerülni fog. Az egyik egyszerű, de ugyanakkor finom kulináris remekmű, amelyet lassú tűzhelyben lehet főzni, az édes-savanyú mártás csirkecomb. Egy étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- Csirkecomb - 5-6 db. (vegyen olyan mennyiséget, hogy a lábak a multicooker tálban fekszenek, egy rétegben "feküdjenek");
- Zöld alma - 1 db. (válassz kemény gyümölcsöt);
- 2 evőkanál. l. ketchup, szójaszósz, méz és mustár;
- Egy kis növényi olaj;
- Só és ízesítők ízlés szerint.
Egy mély tálban keverje össze a mézet, a szójaszószt, a ketchupot és a mustárt simára. Ha a méz túl sűrű, vízfürdőben olvaszd fel, különben nehéz lesz más összetevőkkel keverni, és a szósz túl sűrű lesz.
Öblítse le folyóvíz alatt a csirkecombokat, vegye le róluk a bőrt, és villával több helyen szúrja át a húst. Most mártsa bele a lábakat az elkészített szószba, próbálja meg az összes lábat a töltelékkel lefedni. Hagyja a húst legalább 30 percig pácolni. Ezt követően elkezdheti a főzést.
Öntsön növényi olajat egy multicooker tálba, tegye a csirkecombokat. 10 percre állítsa be a készülék „Sütés” módját. Ha lehetséges, állítsa be a hőmérsékletet 100 fokra. Amíg a lábak az egyik oldalon meg vannak sütve, mossa meg az almát, hámozza meg, távolítsa el a magokat és a magot. Vágja a gyümölcsöt közepes méretű négyzetekre.
A multicooker sípolása után óvatosan fordítsa meg a alsócombokat, ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot, és tegye rá az elkészített almaszeleteket. Állítsa be ismét a "Fry" módot 10 percre. Miután a csirkecombokat megsültük a másik oldalon, öntsük a multicooker tálba azt a mártást, amelyben a húst pácolták. Zárja le a gép fedelét és állítsa be a sütési módot. Addig főzzük az edényt, amíg megszólal a csipogás, a legtöbb multicookerben ez 50 perc.
A kész ételt burgonyapürével, rizzsel és más köretekkel tálalhatja. Tálalás előtt díszítheti a alsócombokat almaszeletekkel, amelyekkel a lábakat elkészítették. A gyümölcs íze nagyon csípős lesz.
