Unod már a szokásos tükörtojás szokásos reggelijét? Diverzifikálja a reggeli menüt. A palacsinta csak varázslatos.
Szükséges
- - 7 tojás;
- - 500 g darált hús;
- - 1 lilahagyma;
- - 100 g kemény sajt;
- - 4 evőkanál tejföl;
- - só, bors ízlés szerint;
- - 1 evőkanál. növényi olaj;
- - 350 ml csirkehúsleves (forralt vizet vehet).
Utasítás
1. lépés
Törje a csirketojást egy mély tálba, adjon hozzá egy kis sót és 1 teáskanál. tejföl. A keveréket habverővel habosra keverjük. Melegítsünk meg egy kikent serpenyőt, és öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe.
2. lépés
A palacsintát mindkét oldalán megsütjük. A palacsinta megfordításához használjon spatulát, hogy biztonságosan és biztonságosan megfordíthassa a palacsintát. A palacsintákat az egész tojásos masszával megsütjük. Körülbelül 7 darabot kellene kapnia.
3. lépés
Most kezdje el elkészíteni a tölteléket. Az apróra vágott hagymát forró serpenyőben áttetszővé sütjük, majd hozzáadjuk a darált húshoz. Fűszerezzük a húst sóval és borssal, majd alaposan keverjük össze.
4. lépés
Tegye a tölteléket a palacsinta egyik részére, és tekerje be a palacsintát, mint a töltött káposzta tekercset, csak hosszúkásan. Helyezze a becsomagolt palacsintákat egy tűzálló edény aljára.
5. lépés
Melegítsük fel a levest, és adjunk hozzá egy kanál tejfölt. Fűszerezzük sóval és keverjük hozzá húslevesbe. Félig töltsük meg a palacsintákat a keverékkel, és mindent takarjunk le fóliával.
6. lépés
Tegyük 200 fokosra előmelegített sütőbe 15 percre. Ezután távolítsa el a fóliát és további 10 percig sütje. A kész edényt meghintjük reszelt sajttal, és néhány percre visszatesszük a sütőbe. Miután a sajt megolvadt, reggelizhet.
