Ha valami szokatlant szeretne főzni az ünnepi asztalhoz, mindig elkészítheti az egzotikus salátát ananász és csirke mellett. Egészen hétköznapi termékekből készül, de egyszerűen elképesztő ízű.
Szükséges
- - csirkemell - 2 db.;
- - Ananászkonzerv - 1 doboz;
- - Olajbogyó - 1 üveg;
- - kemény sajt - 0,2 kg;
- - Pácolt sampinyonval - 250-300 gramm;
- - Fokhagyma szegfűszeg - 1-2 db;
- - Majonéz ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Forraljuk fel a csirkefilét, tegyük egy tányérra és hűtsük le. Csíkokra vagy kis kockákra vágva első tányérra tegye.
2. lépés
Nyisson ki egy üveg ananászt, engedje le a levét (vagy igyon - ha szükséges). Távolítsa el a pépet és vágja kockákra. Helyezze a csirke tetejére. A rétegre szórjunk egy kevés apróra vágott fokhagymát, és megkenjük majonézzel.
3. lépés
Nyissunk ki egy üveg sampinyonval. Távolítsa el a gombákat, ha szükséges, ossza fel kisebb darabokra. Ananászra kenjük. Tegye a tetejére a sajtot, apróra vágva 2-3 cm vastag kockákra.
4. lépés
Most már csak annyi marad, hogy a salátát felét olajbogyóval díszítjük és tálaljuk. De ha lehetősége van 1-2 órán át hűtőszekrényben hagyni, az nagyon jó. Ez idő alatt intenzívebb, lédúsabb és gyengédebb lesz.
5. lépés
Marad még hozzáfűzve, hogy az egzotikus salátát ananásszal és csirkével főzheti bármilyen ünnepre: akár újévre vagy március 8-ra, akár születésnapra vagy évfordulóra. Ennek az ételnek az íze mindenkinek tetszeni fog, aki csak megkóstolja!
