A "hawaii" töltelékkel rendelkező csirke pite kiadós étel, amely tökéletesen diverzifikálja a családi vacsorát, vagy akár az ünnepi asztal fő fogásaként szolgál.
Szükséges
- Szükségünk lesz:
- 1. csirkehús - 800 gramm;
- 2. kemény sajt - 150 gramm;
- 3. tej - 100 milliliter;
- 4. Hercules pehely - 50 gramm;
- 5. hawaii mix - 1 csomag;
- 6. két tojás;
- 7. négy gerezd fokhagyma;
- 8. fűszerek, majonéz, tejföl - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Tejet (50 ml) öntsünk hengerelt zabba, hagyjuk tizenöt percig. Ez idő alatt főzzük meg a darált húst. Fűszerezzük sóval, borssal, hozzáadunk apróra vágott fokhagymát, tojást és hengerelt zabot. Mindent alaposan összekeverünk, húsz percre hidegre tesszük.
2. lépés
Kenje meg a formát növényi olajjal. Tegye ki a darált húst, készítse el az oldalát. Öntsük a hawaii keveréket a zsákból, sózzuk, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, keverjük össze.
3. lépés
Készítsen tölteléket. Keverjünk el egy kanál tejfölt a többi tejjel és egy tojással, adjunk hozzá egy csipet cukrot és sót, habverővel verjük fel.
4. lépés
Kanalazzuk a hawaii keveréket a darált húsra, és fedjük le az omlett keverékkel. Reszeljük le a sajtot, és tegyük a tetejére. Helyezze a sütőbe negyven percre.
5. lépés
Vegye ki a hűtött csirke pitét a formából, tegye egy edényre, készítsen áttört hálót majonézzel. Ennyi, a "hawaii" töltelékkel készült pite készen áll a tálalásra, jó étvágyat!
