- Szerző Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:49.
- Utoljára módosítva 2025-01-24 11:33.
A marhahús nagyon ízletes hús, amelyet a világ minden tájáról táplálkozási szakemberek és ínyencek nagyra értékelnek. A termék cinkben és vasban gazdag, ami előnyösvé teszi az emberi test számára. Ilyen húsból sokféle étel készíthető, például lédús marhahús zöldségekkel és zöld saláta, amely ideális az újévi asztalhoz.
A finom marhahús főzéséhez zöldségekkel a következő összetevőkre lesz szüksége:
- koktélparadicsom tálaláshoz,
- saláta levelek tálaláshoz,
- egy szál rozmaring
- bármilyen marhahús fűszer,
- só,
- 60 ml olívaolaj,
- 500 g marhahús.
Főzés lépései:
- Alaposan öblítse le egy darab marhahúst folyó víz alatt, és vágja három egyenlő részre, körülbelül három centiméter vastagra.
- Vegyünk bármilyen húsízesítőt, és keverjük össze 60 ml olívaolajjal, egy csipet sóval. Kenje meg minden darab marhahúst a kapott pácral minden oldaláról. Pácoljuk a húst melegen körülbelül másfél órán át. Ezután tegye a szeleteket egy forró serpenyőbe, mindkét oldalán négy percig sütje, amíg ropogós nem lesz.
- Tegyük a megsült marhahúst egy tepsibe, kétszáz fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük.
- Amíg a pácolt hús darabjai megsülnek, öblítse le és szárítsa meggyes paradicsomot és salátát. Vágja félbe a paradicsomot, tépje le a salátát a kezével.
- Tegye a kész marhahúst tányérokba, tegye mellé a salátaleveleket, a tetejükre a meggyparadicsom felét és a rozmaringot.
