Ha szereted a halat, imádni fogod ennek a salátának a receptjét, főtt rózsaszínű lazacgal. Az étel íze meglehetősen fűszeresnek bizonyul. A főtt halhúshoz remekül passzol a zöldség és az alma.
Szükséges
- - sajt - 100 g;
- - majonéz - 3 evőkanál;
- - tejföl - 3 evőkanál;
- - saláta - 3 db;
- - bors;
- - petrezselyem;
- - fűszerek - ízlés szerint;
- - uborka - 1 db;
- - alma - 1 db;
- - főtt sárgarépa - 1 db;
- - főtt burgonya egyenruhájukban - 4 db;
- - rózsaszín lazac - 1 db.
Utasítás
1. lépés
Bármely klasszikus recept a főtt rózsaszínű lazacsalátához magában foglalja a főtt hal alapját. Ezekre a célokra jobb, ha egy egész rózsaszín lazacot veszünk, de a szokásos filé is megfelelő.
2. lépés
Az elkészített haldarabokat egy fazékba tesszük, forrásban lévő vízzel lefedjük, gyógynövényeket és fűszereket adunk hozzá. A vízszintnek 5 centiméterrel magasabbnak kell lennie, mint a halak. Hozzáadhat sárgarépát, petrezselymet, borsot. Amikor a víz forr, távolítsa el a habot, és főzze további 7 percig. Ezután vegye ki az összes hozzávalót.
3. lépés
Az előre megfőtt burgonyát és a sárgarépát apró kockákra vágjuk. Mossa meg az uborkát vízben, és anélkül, hogy levágná a héját, apróra vágja kockákra. Az almát durva reszelőn reszeljük le, vagy vágjuk apró csíkokra. A megmosott salátaleveleket tépd apró darabokra.
4. lépés
A sajtot közepes reszelőn reszeljük le. Kombinálja az összes elkészített összetevőt a sajt kivételével, és majonézzel ízesítse. Ha akarod, használhatsz tejfölt is majonéz helyett - sokan sokkal jobban szeretik ezt az öntetet.
5. lépés
A termékeket véletlenszerűen keverhetjük, vagy rétegenként is elkészíthetjük, mindenesetre ízletes lesz. A tetején reszelt sajttal díszítjük. Az elkészített salátát főtt rózsaszínű lazacgal tálaljuk az asztalra főtt burgonyával vagy annak héjával, rizzsel, hajdinával, szelet kenyérrel vagy cipóval.
