Könnyű és egészséges vacsorát egyáltalán nem nehéz elkészíteni. A töltelék nagyon lédúsnak bizonyul, az étel kiadós, és ami fontos, nem túl magas kalóriatartalmú.
Szükséges
- - 1 kg paradicsom,
- - 500 gramm darált hús (vásárolt vagy házi).
- - 1 hagyma,
- - 25 gramm növényi olaj,
- - só ízlés szerint.
- - őrölt fekete bors ízlés szerint,
- - petrezselyem ízlés szerint,
- - 100 gramm kemény sajt.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró kockákra. Melegítsen növényi olajat, és pirítsa át a hagymakockákat áttetszővé.
2. lépés
Mossa meg a paradicsomot, vágja le a tetejét, és kanállal távolítsa el a közepét.
3. lépés
Keverje össze a darált húst a hagymával, lassú tűzön pirítsa meg. Sütéskor bontsa szét a darált húsdarabokat.
4. lépés
Öblítse le a petrezselymet vagy a kaprot, aprítsa fel finomra, keverje össze hagymával és darált hússal. Adj egy kevés paradicsompépet a darált húshoz egy serpenyőben, ízesítsd sóval és borssal. Hozd készen a darált húst.
5. lépés
Óvatosan kenje el a kapott tölteléket az elkészített paradicsomon. Töltse a töltött paradicsomot sütőálló edénybe. Reszelje le a sajtot, és szórjon meg minden paradicsomot sajttal, hogy kupakot képezzen.
6. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Süsse a paradicsomot körülbelül 20 percig. A sajt megolvadása után az edényt kivehetjük a sütőből, és a mártással vagy a tejföllel együtt tálalhatjuk. Tálalás előtt díszítse a paradicsomot friss fűszernövényekkel.
