A lazacos és sajtos tekercs tökéletes snack minden ünnepi asztalhoz. Nagyon szépnek tűnik, és az étel nagyon finom. A töltelék alkatrészei cserélhetők, valami új hozzáadható.
Szükséges
- - feldolgozatlan cukrozatlan sajt - 2 db.;
- - szeletelt lazac csomagolása - 1 db;
- - lavash - 1 db.
Utasítás
1. lépés
Bontsa ki az lavashot az asztalon. Próbáljon pontosan egy nagy és vékony pitakenyeret vásárolni, mivel a legjobb tekercs lesz belőle. A vastag pita kenyér egyáltalán nem fog megfelelni ezekre a célokra, mert nehéz feltekerni, és az íze sem lesz ugyanaz.
2. lépés
A kigördített vékony pita kenyér teljes felületét olvasztott sajttal kenje meg. Sajt helyett használhat például vajat, majonézt, ketchupot, mindenféle szószt - ízlésének és belátása szerint.
3. lépés
Éles késsel vágja apróra a lazacot. Szétosztja ezeket a darabokat egyenletesen a pita kenyér teljes felületén. Ha van olyan termék, amely úgy gondolja, hogy ide illene, hozzáadhatja őket. Például lehet uborka, sárgarépa, olajbogyó, paradicsom szeletek.
4. lépés
Óvatosan tekerje a pita kenyeret tekercsbe. Tekerje magát a tekercset műanyag csomagolásba, és tegye a hűtőszekrénybe 20 percre, hogy alaposan beázzon. Hűtőben hosszabb ideig tarthatja, ettől csak finomabb lesz.
5. lépés
Ezt követően vegye ki a tekercset, és vágja apróra. Helyezze a tekercseket egy lapos edényre. Helyezze a zöld gallyakat a szépség kedvéért. Ezt az ételt könnyű snackként vagy paradicsom, uborka és hagyma salátával szolgálják fel.
