Nyáron különösen kellemes a hűvös fagylalt. És ennek alapján különféle finom és frissítő desszerteket is készíthet.
Desszert fagylalttal, kivivel és eperrel
Hozzávalók:
- 300 g természetes fagylalt adalékanyagok nélkül;
- 300 g friss eper;
- 1-2 banán;
- 2 kivi;
- egy csomó menta.
Készítmény:
1. Öblítse le a gyümölcsöt vízzel, hámozza meg a kivit és a banánt.
2. Az epret, a banánt és a kivit külön tányérokban pürésítsük. Kívánt esetben ez egy turmixgéppel is elvégezhető.
3. A desszert tálalásához széles poharakat vagy magas tálakat kell választania.
Hasznos tanács: ha ilyen desszertet kell készítenie egy nagy cég számára, akkor egyszerűen többször növelheti a gyümölcs és a fagylalt mennyiségét.
4. Az elkészített összetevőket rétegenként helyezzük el a kiválasztott ételekben: banán, kivi, eper és a tetején kissé megolvasztott fagylalt.
5. Díszítsük a gyümölcsdesszertet néhány fiatal mentalevéllel. Főzés után azonnal tálaljuk, hogy a jégkrém ne olvadjon túlságosan.
Desszert fagylalttal, eperrel és sütikkel
Hozzávalók:
- egy kis csomag omlós sütemény;
- 0,5 kg fagylalt (használhat fagylaltot, epret, csokoládét - mindegyiknek más az íze);
- 350-370 gramm friss vagy fagyasztott eper.
Készítmény:
1. Készítse elő a bogyókat: mossa frissen, és ha fagyasztott, ki kell olvasztani. Ezután a bogyókat bármilyen kényelmes módon össze kell törni.
2. A sütiket kézzel apróra kell aprítani, a fagylaltot kissé meg kell puhítani.
3. Tálakba vagy széles poharakba fektesse rétegenként a desszertet: sütik, eper, fagylalt. A tetejét megszórhatjuk csokoládéval vagy diómorzsával.
Málna fagylaltos turmix
Hozzávalók:
- 50 gramm cukor;
- 1,5 pohár tej;
- 1 hiányos pohár friss málna;
- 200 gramm fagylalt.
Készítmény:
1. Tegyen egy málnát cukorral egy tálba, és forralja fel, hűtse le.
2. Helyezze a kihűlt málnát turmixgépbe, adjon hozzá tejet és fagylaltot, jól verje fel.
