A kefir univerzális termék. Ez egyszerre egészséges ital és csodálatos sütőalap. Jelen van egy gyors pite receptjével is, amelynek minden háziasszony arzenáljában szerepelnie kell, mert soha nem lehet tudni, mikor kell használni.
Szükséges
- - egy pohár liszt;
- - fél teáskanál ecet;
- - egy tojás;
- - egy pohár cukor;
- - 100 g vaj;
- - egy pohár kefir;
- - dió;
- - szóda;
- - száraz mustár.
Utasítás
1. lépés
Keverni kell egy tojást egy pohár kristálycukorral, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Száz gramm vajat megolvasztunk vízfürdőben, nagyon fontos, hogy a vaj ne forrjon fel.
2. lépés
Öntsön kefirt a tojásos keverékbe, alaposan keverje össze. Ehhez a keverékhez vízfürdőben megolvasztott vajat adunk. Adjunk hozzá egy pohár szitált lisztet, keverjük addig, amíg sűrű tejföl nem lesz.
3. lépés
Öntsön egy teáskanálnyi száraz mustárt egy külön tálba, adjon hozzá szódát, ecettel oltva, keverje össze, adjon hozzá zúzott diót és keverje össze mindent a tésztával.
4. lépés
Kenj meg egy sütőedényt vajjal, és öntsd bele a tésztát. Kenje meg a tetején néhány diót. Tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe 25-30 percig.
5. lépés
Tálalás előtt megszórjuk a tortát porcukorral.
