Ha eleged van a szokásos gombócokból, próbáld meg elkészíteni nekik a Lusta feleség feleségét. Elképesztő íz, kellemes aroma, jóllakottság - ezért egyre több háziasszony készíti el mindennap.
Szükséges
- - Fagyasztott gombóc - 0,8 kg;
- - kemény sajt - 0,1 kg;
- - hagyma - 2-4 fej;
- - Csirke tojás - 4 db.;
- - Majonéz - 5-6 evőkanál. kanalak;
- - Zöldek, só és bors - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le, vágjuk apró kockákra, egy serpenyőben aranybarnára sütjük.
2. lépés
Zsírozzon meg egy sütőedényt növényi olajjal, melegítse fel a sütőben néhány percig, anélkül, hogy bármi lenne. Tegyünk bele gombócokat, sózzuk, borsozzuk. A tetejére sült hagymát szórunk.
3. lépés
Törd meg a tyúktojásokat. Keverjük össze tartalmukat sóval, majonézzel és borssal, majd öntsük formába. Nagyon fontos annak biztosítása, hogy a keverék eloszlása nagyjából egyenletes legyen.
4. lépés
A sajtot reszeljük le egy durva reszelőn, szórjuk rá a leendő "Lusta feleség" nevű rakott tálra.
5. lépés
Helyezze az edényt kb. 40 percre a sütőbe. A sütési hőmérséklet körülbelül 200 fok.
6. lépés
Miután letelt az idő, vegye ki, szórja meg apróra vágott gyógynövényekkel (jobb, ha kaprot, petrezselymet vagy koriandert szedünk).
7. lépés
Tálaljuk a Lusta feleség feleség gombócot forrón. Lehet kenyérrel és valamilyen húslevessel vagy teával.
8. lépés
Legyen ideje kipróbálni legalább egy darabot. Mivel nagyon finomnak bizonyul, az étkezők nagyon gyorsan megeszik.
