Az emberi test nem létezhet tápanyagok és különféle vitaminok nélkül, amelyek pozitívan hatnak rá. Ezen vitaminok egyike a kalciferol.
D-vitamin értéke
A kalciferol (D-vitamin) a zsírban oldódó prohormonok csoportjának egyike, amely részt vesz a nyomelemek, például a kalcium felszívódásában. A D-vitamint a napfény képes szintetizálni a bőrben.
Ezért azoknak az embereknek, akik rendszeresen napfénynek vannak kitéve, nem kell további kalciferolt tartalmazó gyógyszereket szedniük.
Ha az embernek hiányzik a szervezetben a D-vitamin, akkor ez legtöbbször nemcsak az élelmiszer-adalékanyagok és gyógyszerek, hanem bizonyos ételek segítségével is pótolható, és a gyógyszereket csak az orvos utasítása szerint lehet használni.
A vérben található elegendő kalciferol-tartalom miatt számos betegség, például onkológia, fertőző betegségek, szív- és keringési rendszer kockázata csökken. A D-vitamin megvédi a fogakat, a csontokat és a hajat azáltal, hogy jobban felszívja az ételből származó kalciumot.
D-vitamin ételek
Függetlenül attól, hogy rendszeresen ki van-e téve a napsütésnek, vagy szed-e olyan kiegészítőket, amelyek tartalmazzák ezt a vitamint, akkor is megkapja a kalciferol adagját, mivel bizonyos ételek segítségével is feltöltődik.
A napi étrendjéhez ajánlott legjobb természetes D-vitamin-források a következő ételek. Az első helyen a halolaj található. Óriási mennyiségű D-vitamint tartalmaz.
Egy evőkanál halolaj napi három kalciferol-értéket tartalmaz.
Lazac. Húsa olyan zsírokat tartalmaz, amelyeknek köszönhetően a kiegyensúlyozott étrend nélkülözhetetlen terméke lesz. Egy adag lazac fedezheti a szervezet napi D-vitamin szükségletét. A lazac más halakkal helyettesíthető, mint például a szardínia, a makréla és a tonhal.
A tej szintén a D-vitamin egyik forrása. Ha megiszik egy pohár tejet, akkor ennek a vitaminnak a napi bevitelének negyedét kaphatja meg.
A D-vitamin számos gabonafélében megtalálható. A csomagoláson feltüntetett információk alapján megismerheti azok tartalmát a pelyhek egyik vagy másik formájában.
A főtt tojássárgája a kalciferol napi adagjának egy részét tartalmazza. De sok szakértő javasolja az egész tojás elfogyasztását, mert sok más hasznos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.
Figyelnie kell olyan termékekre is, mint a szója és a margarin. A margarin modern gyártói emellett a D-vitamint is bevezetik ebbe a termékbe.
