Fasírt Egy Fazékban

Tartalomjegyzék:

Fasírt Egy Fazékban
Fasírt Egy Fazékban

Videó: Fasírt Egy Fazékban

Videó: Fasírt Egy Fazékban
Videó: FASÍRT :-) a párom receptje szerint, ebben is van egy nem szokványos ízesítő :-) de finom lesz :-) 2024, Április
Anonim

Az edényekben található húsgombóc nagyon ízletes és aromás. Egy ilyen étvágygerjesztő ételt még az ünnepi asztalig sem szégyen kiszolgálni.

Fasírt egy fazékban
Fasírt egy fazékban

Szükséges

  • - ½ kg sertéshús és darált marhahús
  • - 200 g sampinyonval
  • - 3 evőkanál. paradicsom szósz
  • - 2 sárgarépa
  • - 1 gerezd fokhagyma
  • - 2 evőkanál. tejföl
  • - 1 liter zöldségleves
  • - 2 fej vöröshagyma

Utasítás

1. lépés

A sárgarépát, a hagymát és a gombát apróra vágjuk, majd 3-5 percig olívaolajon sütjük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és a tejfölt. Óvatosan vigye át a zöldségeket az edénybe, és kezdje el főzni a húsgombókat.

2. lépés

Ehhez kis köröket formálunk a darált húsból, és serpenyőben aranybarnára sütjük. Ezután távolítsa el őket, és óvatosan helyezze a zöldségkeverék tetejére.

3. lépés

Töltse meg az edényeket zöldséglevessel, hogy a fasírt alig látszódjon. Ízlés szerint fűszereket, valamint babérleveleket adhatunk hozzá.

4. lépés

Helyezze az edényeket 200 fokra előmelegített sütőbe. Főzd a húsgombókat 30 percig. Az idő letelte után vegye ki az edényeket, kissé lehűtse és tejföllel tálalja.

5. lépés

A húsgombókat ritkán fogyasztják önmagukban, általában körethez és mártáshoz tálalják. A húsgombócokhoz jó köret a burgonya, a rizs vagy a hajdina. Ezenkívül a tészta, a spagetti is megfelel nekik. A húsgombóchoz készíthet mártást is. Leginkább melegen tálalják őket.

Ajánlott: