A sertéshús gombával nagyon gyengéd és ízletes. A multicookerben történő főzés megtartja a legmagasabb értéket az ételekben. Így finom és egészséges ebédet kapunk.
Szükséges
- - sertéshús 500 g;
- - vargánya 200 g;
- - hagyma 3 db.;
- - tejföl 100 g;
- - vaj 25 g;
- - szénsavas ásványvíz 1 pohár;
- - liszt 1 evőkanál. a kanál;
- - őrölt feketebors;
- - Babérlevél;
- - Provence-i gyógynövények;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát és a gombát. Vágja a hagymát félkarikára, és a gombát vágja apróra vagy szeletekre. Lassú tűzhelyben kapcsolja be a "Sütés" módot, olvasszon fel egy darab vajat, majd adja hozzá a hagymát és a gombát. 5-7 percig kevergetve sütjük.
2. lépés
Mossa meg a sertéshúst, szárítsa meg papírtörlővel, majd vágja vékony szeletekre. Só, bors, lisztben és provence-i gyógynövényekben tekercs.
3. lépés
Tegye a húst egy multicooker tálba gombával és hagymával, pirítsa meg, amíg a hús aranybarna nem lesz. Amint a kéreg aranyszínűvé válik, adj hozzá tejfölt és ásványvizet, babérlevelet. Csukja be a multicookert, kapcsolja be a "Pörkölt" módot, főzzön 30 percig.
