Mindenki régóta tudja, hogy a csirke jól passzol az ananászhoz, de ha kísérletként hozzáad egy narancsot egy ilyen ételhez, akkor igazán valami csodálatosat kaphat.
Szükséges
- - 560 g csirkefilé;
- - 1 narancs;
- - 120 g ananász;
- - 30 g cukor;
- - 50 ml növényi olaj;
- - 30 ml szójaszósz;
- - 10 g szezámmag;
- - őrölt feketebors;
- - 50 ml ananászlé;
- - 10 g fokhagyma;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vágja a csirkét a szemen át több szeletre. Hogyan lehet őket legyőzni az egyik és a másik oldalról. Legalább 12 csirkemellet kell készítenie.
2. lépés
Keverje össze a szójaszószt, a növényi olajat, az ananászlét, az apróra vágott fokhagymát. Öntsük ezt a keveréket a csirkefilére, és hagyjuk legalább 40 percig pácolni.
3. lépés
Egy serpenyőben megpirítjuk a karajokat, lehetőleg a lehető legkevesebb növényi olajat adva hozzá.
4. lépés
Szeletelje fel az ananászt és a narancsot, húzza le a narancsról a vékony héjat. Olvasson cukrot egy serpenyőben növényi olajjal, és tegyen bele apróra vágott gyümölcsöket, sütje őket 5-6 percig.
5. lépés
Helyezzen kész gyümölcsöt csirkés karajra, szórjon rá szezámmagot és borsot.
