Mint tudják, a burgonya sütéses formában a leghasznosabb, természetesen természetesen héjában. De ha az étel eredeti adagolása fontos számodra, akkor a gumókat le kell „csíkoznod”. A szokatlan tálalás csak pozitív érzelmeket okoz, és még ilyen hétköznapi ételekhez is étvágygerjesztő.
Szükséges
- - krumpli;
- - fokhagyma;
- - növényi olaj;
- - só, bors és más fűszerek ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg a burgonyagumókat.
2. lépés
Vágja a burgonyát vékony szeletekre éles késsel, burgonyahámozóval vagy speciális szeleteléssel. A vastagságnak 1,5-2 mm-nek kell lennie.
3. lépés
Sózzuk meg a köröket, borsozzuk és kenjük meg olajjal.
4. lépés
Sütőedények elkészítése. Minden mély kerek kis átmérőjű sütőedény vagy szilikon forma megfelel. Kenje meg olajjal a széleket és az alját.
5. lépés
A köröket formákban osztjuk szét az oldalaktól a közepéig, kör alakban haladva, a köröket úgy helyezzük el, hogy azok rózsára emlékeztessenek.
6. lépés
A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy fokhagymaprésen. Ízesítsük rózsákkal, ízlés szerint adjunk hozzá más fűszereket, és a tetejüket is kenjük meg olajjal.
7. lépés
200 ° C-ra előmelegített sütőbe küldjük. Sütőtől függően sütjük: 45 perctől. és még több, amíg készen áll.
8. lépés
Vegye ki a formából, forrón tálalja gyógynövényekkel és friss zöldségekkel.
