A diétás csirkemell szelet finom, könnyű, tápláló. De néha a csirke szelet száraznak bizonyul, hogy ez ne történjen meg a szeletünkkel, adunk hozzájuk egy almát, amely szaftosabbá teszi az ételt, sőt eredetiséget is ad neki. És annak érdekében, hogy ne kételkedjünk a darált hús minőségében a szelet számára, jobb, ha saját maga főzi.
Szükséges
- - 500 g csirkemell;
- - 1 alma;
- - 1 tojás;
- - 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj;
- - őrölt fekete bors, só.
Utasítás
1. lépés
Görgesse át a bőr nélküli csirkemellet egy darálón, vagy őrölje egy turmixgépben.
2. lépés
Öblítse le az almát, hámozza meg, vágja darabokra, szintén turmixgépben vagy húsdarálóban őrölje meg.
3. lépés
Keverjük össze a húst és az almaszószt, adjunk hozzá 1 tojást, sót és borsot. Ha szereted a hagymát, megpiríthat egy hagymát, és hozzáadhatja a darált húshoz.
4. lépés
Formázzon nagy pogácsákat nedves kézzel.
5. lépés
Melegítsünk olajat egy serpenyőben, tegyünk szeleteket, fedél nélkül sütjük 5-8 percig mindkét oldalon. A csirke szelet általában elég gyorsan főz.
6. lépés
A szeleteket főzheti multicookerben is, akkor még szaftosabbak lesznek: melegítse az olajat a multicooker tálban, tegye a szeleteket, tegye fedő nélkül 5 percig sütni, majd fordítsa meg a pogácsákat, 15 percig készenléti állapotban "Sütés" mód.
7. lépés
Az almás csirkés szeleteket legjobban forrón tálalhatjuk, köretként friss zöldségeket tálalhatunk, könnyű salátát készíthetünk belőlük.
