Főtt Tintahal Előétel

Tartalomjegyzék:

Főtt Tintahal Előétel
Főtt Tintahal Előétel

Videó: Főtt Tintahal Előétel

Videó: Főtt Tintahal Előétel
Videó: A friss Tintahal,a Kikötő és a Recept 2024, November
Anonim

A tintahalakat rendkívül könnyű elkészíteni, elegendő forrásban lévő vízben szó szerint két percig forralni, és kész a fehérjében és mikroelemekben gazdag étel. Az összes többi összetevő, amely kiegészíti a tintahal húsát, az Ön belátása szerint történik. Készíthet például harapós ízű és csodálatos aromájú snacket.

Főtt tintahal előétel
Főtt tintahal előétel

Szükséges

  • - 1100 g tintahal;
  • - 195 g hagyma;
  • - 35 g fokhagyma;
  • - 1 chili paprika hüvely;
  • - 210 g sült földimogyoró;
  • - 35 ml szezámolaj;
  • - 55 ml szójaszósz;
  • - 140 ml víz;
  • - 35 g cukor;
  • - só bors.

Utasítás

1. lépés

Alaposan öblítse le a tintahalat, hámozza meg, tegye pár percig sós forrásban lévő vízbe, majd réses kanállal vegye ki a serpenyőből, hűtse le. A főtt tintahal húsát vágjuk apró, vékony darabokra.

2. lépés

Mossuk meg, hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, majd szezámolajban pirítsuk meg, amíg gyönyörű arany árnyalatúak lesznek. Öntsön egy kevés vizet egy serpenyőbe hagymával, és kissé párolja, ne felejtse el kevergetni.

3. lépés

Öntsön szójaszószt egy serpenyőbe, adj hozzá cukrot, borsot és mindent jól keverj össze.

4. lépés

Óvatosan mossa meg és hámozza meg a csípős paprikát, vágja apróra és tegye egy fazékba szójaszószt. Adjon hozzá hámozott és apróra vágott fokhagymát.

5. lépés

Az elkészített hagymát öntsük egy serpenyőbe a mártással, majd apróra vágott dióval, valamint tintahal darabokkal. Keverjen össze mindent alaposan.

Ajánlott: