"Burgonya" - az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, de nem kevésbé finom!
Szükséges
Egy pohár tej (200 ml), 100 gramm vaj, 2 teáskanál liszt, 2 evőkanál cukor, 1 tojás, vanillin - a kés hegyén, 300 gramm omlós sütemény (például "Jubilee"), 3 evőkanál kakaó, 50 gramm héjas dió
Utasítás
1. lépés
Az apró diót apróra vágjuk, a sütiket apróra vágjuk. Keverje össze a sütiket dióval és két evőkanál kakaóval.
2. lépés
Adjon hozzá cukrot, lisztet és vanillint kis mennyiségű tejhez. Keverjük össze simára, csomók nélkül.
3. lépés
A keverékhez verjünk egy tojást, és keverjük össze. A maradék tejet alacsony lángon melegítjük, de ne forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra.
4. lépés
Öntse a tojás és a tej keverékét a forró tejbe, folyamatos keverés mellett.
5. lépés
Miután a keverék besűrűsödik, adjunk hozzá olajat, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Kapcsolja ki a tüzet.
6. lépés
Öntsük a forró tejszínt a kekszbe dióval és kakaóval.
7. lépés
Alakítsuk süteményekké, forgassuk bele a maradék kakaót és tegyük hűtőbe 5-6 órára.
