A torták kis adagolt tésztalapok salátákhoz vagy desszertekhez. Rendszerint a tartlet íze semleges, hogy ne térjen el az étel ízétől, de néha különféle kiegészítő összetevőket adhatunk a tésztához. Mazsolát, őrölt diót, fahéjat vagy vanillint adnak a desszert tartletthez. A saláta és az snack-torták gyógynövényeket, fűszereket és sajtot tartalmazhatnak.
Szükséges
-
- 2 csésze búzaliszt
- 1 pohár tejfölt
- 100 g vaj
- só
- 1 csésze száraz bab
- süteményeket
Utasítás
1. lépés
Szitál lisztet.
2. lépés
Lágyítsa meg a vajat.
3. lépés
Tegyünk vajat és tejfölt lisztbe, enyhén sózzuk.
4. lépés
A tésztát rugalmasra gyúrjuk.
5. lépés
A kész tésztát zsemlyévé tekerjük, és több rétegben fóliába csomagoljuk.
6. lépés
Helyezze a tésztát hűtőszekrénybe 30-40 percre.
7. lépés
Kihúzza a kihűlt tésztát 5 mm-es rétegbe. vastag.
8. lépés
Vágjon köröket a tésztából, amely valamivel nagyobb, mint a forma átmérője.
9. lépés
Helyezze a tésztát egy formába, és óvatosan törje össze a tésztát az ujjaival.
10. lépés
Helyezze a babot a kialakult tartlet aljára, hogy a tartlet alja ne veszítse el formáját sütés közben.
11. lépés
A formákat a sütőbe tesszük, és 180 fokon 20-25 percig sütjük.
12. lépés
Tegye ki a kész tartleteket a formákból, és hűtse le.
