A lazacot sok szakács nem csak az íze miatt szereti, hanem azért is, mert nagyon gyorsan elkészíthető. Elég, ha ezt a halat sütőbe sütjük kedvenc gyógynövényeivel vagy fűszereivel, hogy a lehető legtöbbet hozza ki étkezéséből.
Szükséges
- Hozzávalók 4 fő részére:
- - 500 gr. lazac;
- - 2 hagyma;
- - olivaolaj;
- - 150 ml. fehérbor;
- - friss fűszernövények: oregano, petrezselyem és kakukkfű;
- - egy gerezd fokhagyma;
- - só bors.
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, félkarikára vágva, tegyük a forma aljára.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180C-ra.
3. lépés
Vágja le a zöldeket és vágja fel a fokhagymát. Keverje össze őket sóval, borssal és olívaolajjal. Kenje meg bőségesen a lazacot gyógynövényekkel, olajjal és fokhagymával, tegyen egy formát a hagymára.
4. lépés
Öntsön fehérbort a formába, és küldje el a lazacot a sütőbe 20-25 percig.
5. lépés
A kész aromás ételt azonnal tálalni kell.
