Ez az étel nagyon hasonlít egy hagyományos húsos leveles tésztára, és nagyon nehéz azonnal megérteni, hogy pontosan hogyan készül.
Szükséges
- - 420 g darált hús;
- - 2 db vékony lavash;
- - 340 g hagyma;
- - 320 g kemény sajt;
- - 230 g paradicsom;
- - 4 dolog. tojás;
- - 150 g tejföl;
- - 120 g majonéz;
- - 100 g kapor;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Sütjük a darált húst hagymával napraforgóolajban. Nyugodj le. Osszuk két egyenlő részre.
2. lépés
Bontsa ki a pita kenyeret, simítsa ki, az elkészített darált hús első részét tegye rá vastag réteggel.
3. lépés
Vékonyan vágja le a paradicsomot, tegye rá a darált húst. Finom reszelőn reszeljük le a sajtot, aprítsuk fel a kaprot és szórjuk meg a darált húst paradicsommal a tetején, kenjük be majonézzel.
4. lépés
Tekerje a pita kenyeret vékony tekercsbe, és óvatosan helyezze át egy sütőedénybe, amelyet korábban növényi olajjal jól megkentek.
5. lépés
Vegyük a második pitát, és tegyük rá a maradék darált húst és ugyanazokat az összetevőket, mint az első pitán.
6. lépés
Keverje össze a tojásokat tejföllel és sóval, öntsön elkészített tekercseket ezzel a keverékkel, és tegye 35 percre előmelegített sütőbe.
7. lépés
Ezután az edényt ki kell venni és részekre kell vágni.
