A tonhalkonzerv-saláta jó, mert nem igényel különösebb gondot, gyorsan elkészül, de finom lesz. A saláta elkészítéséhez nincs szükség sok alapanyagra, az egyes összetevőket pedig könnyen megtalálja a boltban, olcsó áron.
Szükséges
- - 1 doboz (150 g) tonhalkonzerv
- - friss bazsalikom
- - zöldhagymát
- - 3 meggyparadicsom
- - 1/4 citrom
- - 1 evőkanál. olivaolaj
- - 1 teáskanál balzsamecet
Utasítás
1. lépés
Vegyünk zöldet, nagyon alaposan öblítsük le vízzel, szárítsuk meg. Száríthatja a zöldeket papírtörlőn vagy napos helyre, például egy ablakra helyezve, hogy természetes módon megszáradjanak.
2. lépés
Tegye a szárított hagymát egy vágódeszkára, és aprítsa fel elég finomra, és a leveleket tépje le a bazsalikom száráról. Nyissa ki a tonhalkonzervet, engedje le a levét, és tegye a halat egy tányérra.
3. lépés
Mossuk meg a citromot, vágjuk 4 részre. A citrom egyik részéből nyomja ki a levét, öntsön egy kis edénybe. Tegyen olívaolajat és balzsamecetet ugyanabba a tartályba, mindent jól keverjen össze, és tegye hűtőbe 10 percre.
4. lépés
Öblítse le a meggyparadicsomot, szárítsa meg és vágjon minden paradicsomot 4 darabra.
5. lépés
Vegyünk egy lapos edényt, szépen fektessük rá a megmosott bazsalikomleveleket, szórjuk meg egy kevés citromlével. A bazsalikom tetejét tonhalszeletekkel, apróra vágott koktélparadicsommal töltsük fel, öntsük rá a salátát hűtött mártással és szórjuk meg hagymával. Tonhal saláta kész.
